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Agave syrup

Flavor Trends: On a Discovery Mission

Innova Market Insights Top Flavor Trends for 2019 are: 1. New Discoveries Consumers are on a big, broad journey of discovery, moving out of their comfort zones to explore new food experiences, with flavor playing a major part in that. This is illustrated by the fact that two out of […]

Food Fraud

Food Fraud

For many consumers, one of the aspects to trust in food is the information contained on the to-be-purchased product’s label; approximately 56% of people say they are confident that what they buy is exactly what is mentioned on the label. In addition to highlighting the complexity of the supply chain […]

Innovation and design agave syrup

We are a leader in the development of products from the agave

“Innovation” is not only a word, is creativity source that comes from us, all the staff trying to improve and challenge ourselves, in order to be pioneers as The IIDEA Company has always been; comes also from the ideas of our customers, employees or market trends which goes directly to […]

Planta gigante de agave todavía en aumento

Planta gigante de agave todavía en aumento

Los conserjes de Glasshouse Phil y Janice Dadds en el Italiante Glasshouse en Ramsgate estuvieron encantados en 2015 cuando uno de sus agaves creció, por lo que los paneles altos tuvieron que ser retirados del invernadero para poder alcanzar el cielo por su espectacular floración. Ahora parece que tendrán que […]

Alimentos e ingredientes: qué esperar en 2018

Alimentos e ingredientes: qué esperar en 2018

Siempre hay algunos alimentos e ingredientes que pasan a primer plano cada año. Entonces, ¿de cuáles vamos a ver más en 2018? Los cinco ingredientes mencionados a continuación ofrecen algo único y emocionante, y es por eso que más personas los usarán pronto. Poke Es posible que haya oído hablar […]

Receta: galletas de avena con tarta de manzana

Receta: galletas de avena con tarta de manzana

¡Estas galletas de avena están llenas de fruta y canela con agave para endulzar! El resultado es increíblemente suave y duro. Permanecerán así durante una semana entera si se almacenan en un recipiente hermético, ¡si duran tanto! Ingredientes: 1 taza (100 g) de avena instantánea (medida correctamente y sin gluten […]

Agave contra el calentamiento global

Agave contra el calentamiento global

Lo creas o no, un equipo de investigadores del Oak Ridge National Laboratory del Departamento de Energía y la Universidad de Newcastle en Inglaterra publicaron recientemente en la revista Nature Plants que la planta de agave tiene genes resistentes al cambio climático. “Si podemos aprovechar estos genes y diseñar nuevas […]

Los melocotones están matando al cáncer

Los melocotones están matando al cáncer

Los melocotones ofrecen una amplia variedad de beneficios para la salud. Proporcionando alivio para enfermedades como la hipopotasemia, el cáncer, la obesidad, el colesterol, la estasis sanguínea y las enfermedades neurodegenerativas, los melocotones están cargados con una abundancia de nutrientes esenciales y antioxidantes naturales. También un rico proveedor de vitamina […]

Manera probada de comer menos comida basura

Manera probada de comer menos comida basura

Incluso para aquellos de nosotros con la más saludable de las intenciones, es increíblemente difícil de resistir ese tazón de pan, caja de chocolate, o un plato de entremeses llenos de carbohidratos cuando se ofrece directamente a usted. Cuando el antojo golpea, ver que la comida deliciosamente insalubre justo debajo […]